宋墨玉要做的麻辣烫不是那种选好生的菜,还得用汤底煮过才能吃。她直接参考的以前学校大门口最火爆最便宜的麻辣串。
一圈人围着老板,人人手里拿一个盆,选好自己想要的串后放在盆里等着老板给自己拌。
什么兰花干、火腿肠、豆腐结、魔芋、藕片、丸子、鸡胗……甚至还可以串大颗的螺蛳肉,大片的五花肉,大个的鸡腿、鸡翅膀……
多少个格子就有多少种选择。
这对于宋墨玉这种胃不大,但是馋,什么东西都想尝一口的人来说,这就是最便宜的自助了。而且这种麻辣烫实在好吃。宋墨玉最喜欢的吃法是选好串以后,再让老板给自己加一份烫熟的粉丝或者方便面,加上一大勺油泼辣子、花生碎和葱花。
纪嫣听着宋墨玉兴致勃勃的畅想,脑子里终于有了画面:“难为你怎么想出来的,我还从未听说过这样的吃食卖。”
宋墨玉嘿嘿一笑,赶紧喝了口茶。
她是想不出来的,她只是借了那个时代的便利。
那是人类几千年文化积累后的井喷时代。在那里只要一个人想学习肯钻研,网络上多的是知识,现实里多的是案例,绝对可以在自己喜欢的领域干出一番事业来。
“娘,我这叫做踩在巨人的肩膀上。”宋墨玉道,“您觉得我这图纸怎么样?我等会就拿到如意坊去。这定制起来还是挺费功夫的。”
“何为巨人?”纪嫣已经拿过一张纸,照着宋墨玉的图在新的纸上画起来。
毛笔在她手下仿佛一个忠实的仆人,叫他往东绝不往西,叫他往北绝不往南。极细的线条都被纪嫣轻描淡写地画了出来。
宋墨玉看呆了:“娘,我以为您只是字写得不错,没想到画也是。”
纪嫣笑了笑:“这没什么。画画跟写字不一样,手腕力度不宜太过用劲。”
宋墨玉抱住纪嫣的胳膊,笑眯眯的:“既然您都帮我画了,要不帮我把小字也写上去吧,得把每个部位都标出来,他们才好照着图纸做。”
纪嫣坐了下来,自然是没有不答应的:“好。”
宋墨玉赶在如意坊打烊以前把图纸送了过去。
伙计一看是她来了,想也不想立马把宋墨玉请到了掌柜在的二楼,正巧的是陶阳刚好过来查账。
如意坊的东家和掌柜并不是一个人。掌柜的别人都叫他老唐,是东家专门请过来管事的,这东家正是在接风宴上捐了五十两银子,得了县令大老爷一幅“风生水起”提字的陶阳。
除此以外他还有另一个身份,他的小儿子就是宋墨玉的铁杆粉丝,宋之衡的新至交好友——陶溯。
宋墨玉分明是在定东西的,没想到这个陶阳是个极其健谈的人,一直在跟她聊两个孩子在书院读书的问题。还说两个孩子谈得来,是他们两家有缘分。平时一直在外奔波,少有空回来,更没有时间上门拜访,没想到今天能遇到。
她顿时有了一种误入什么家长交流会的错觉。
“打住,陶员外,要不您还是先看看我的图纸吧?我看天色也不早了。”宋墨玉把图纸递了过去。
陶阳这才止住话头,顺手把图纸接过:“宋掌柜也是咱家的老主顾了,我之前就听老唐说你在我们这定过一种竹制坐垫……”
陶阳的声音慢慢沉下去,他皱了皱眉头。
老唐见状连忙凑过去一块看。
陶阳开口道:“这是张桌子?”
老唐迟疑了一下:“这好像确实是张桌子。”
宋墨玉喝了口这里的茶,不愧是如意坊,家大业大,招待客人的茶水都这么好喝。比她做奶茶的茶叶好多了。她喝完这口茶,淡淡道:“对,我想定这张桌子。尺寸我都写在上面了,是我照着我饭馆要摆它的位置量的。这里头放置的铁锅,还有底下装炭火的架子你们是找自己的师傅做或是自己找铁匠铺,那就是全看你们乐意了。我只要一张和我图纸一样的桌子。”
陶阳还在看那张图纸,老唐看着宋墨玉笑道:“宋掌柜,您这桌子的样式我们从未做过,价钱怕是不便宜。”
“价钱不是问题,十二两银子。”宋墨玉事先了解过材料费和人工费的行情,在这基础上又抬高了价钱,这实在是一个合算的报价。
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