姜昭揍他大哥的时候,明明看着狠,唯独在姜南面前,一直都是这样一副傻大哥样子。
姜南也不说什么,问:“这一份又少不到哪里去。”
“大叔,给我割二斤瘦肉。”
姜南今日想回家做酥肉吃。
姜昭还想掏钱,被姜南给制止了。
还是一样把人送到县外,“二哥你快回去吧,我和小安也要回家了。”
姜昭依依不舍地看着两人离开,他才往县里去。
等两人回到家,院子里又送来了番薯。
“阿娘,阿娘。”
“诶,小南,我在后院子呢。”
周氏听见前院传来的喊声,她放下手里的活,拍手进院子。
“小礼又送东西来了?”
“是啊,你说这孩子,一次就算了,就刚才又来了两次。”
昨日放番薯的角落,已经堆了不少。
这倒是给了姜南新启发。
这么多番薯,她完全可以尝试做酸辣粉。
她摊子上有两个瓦炉,一个是炸土豆的,另一个现在是主要是用来蒸肉沫卷的。
如果能做出酸辣粉来,肉沫卷和酸辣粉完全可以交替着来,还不容易腻味。
到时候摊上的桌凳再增加两张,碗筷也要购置一些。
还好她把买骡子的心思往后推了推。
说做就做。
姜南把出摊用的食材备好,她就开始着手准备做酸辣粉。
番薯放进大木盆里,先把番薯洗干净。
沈安也一起来帮忙,周氏则是回到后院子继续做地里的活。
有了沈安帮忙,姜南也能脱手给番薯去皮。
去皮的番薯,切成细丝,用石磨磨成浆。
去皮切丝都是费时的活。
姜南保持着一个动作,一直切。
终于,一大盆的番薯丝准备好。
她拿出两个木桶,把切好的番薯丝装进去。
她家没有石磨,得去孙婶子家里借一下。
“阿娘,我去一趟孙婶子家。”
“好。”
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周氏应一声。
姜南带着沈安一起去到孙婶子家。
“我磨番薯浆来,做点新吃食。”
姜南没有瞒着孙婶子。
“多谢双儿嫂嫂。”
姜南端起柳双儿端来的糖水喝了一口。
是凉的,应当是早兑好的。