松鼠桂鱼象征着灵活与机智,宫保鸡丁寓意着生活的酸甜苦辣,文思豆腐则体现了他对细节的极致追求。
而那道佛跳墙,更是他心血所在,需要用慢火精心炖煮五六个小时,方能呈现出最佳的口感和风味。
至于海鲜部分,李年更是大胆尝试,选择了葱烧海参、鲍鱼红烧肉、油炯大虾等名贵食材,准备给宾客们带来一场前所未有的味觉盛宴。
然而,常喜这位来自御膳房的二厨在看到菜单后,却不禁皱了皱眉。
他深知,在这个时代,四九城里的极品海鲜十分稀缺,如果食材品质不佳,再高明的厨艺也难以挽救。
但看到李年胸有成竹的样子,常喜也没有多说什么,只是默默记在心里,决定如果李年真能找到极品海鲜,定要好好观摩学习一番。
李年并没有让常喜失望。
他凭借自己的人脉和眼光,四处搜寻,终于在一处偏僻的渔村找到了所需的海鲜。
那些海鲜新鲜肥美,每一只都仿佛蕴含着大海的精华。
李年心中暗自庆幸,他知道,有了这些顶级食材,自己的菜肴定能大放异彩。
忙活了一上午,李年终于将所有的菜品准备完毕。
他找来一个精致的食盒,将菜肴小心翼翼地打包好,然后踏上了回家的路。
家里,景甜和景母正忙着筹备婚礼的事情,杨厂长媳妇也过来帮忙。
在那个年代,婚礼虽然一切从简,但该有的程序还是得有。
酒店、婚服、证婚人、新房布置、请帖……每一样都不能马虎。
李年虽然是个孤儿,但他的亲人并不少。
那些曾经教导他武艺和生活的叔伯们,都是他心中的亲人。
他们不仅是李年的长辈,更是他成长道路上的引路人。
因此,婚礼上自然不能少了他们的身影。
除此之外,还有郭大爷、大领导、陈工等好友,他们也都是李年生命中不可或缺的一部分。
景家这边则更加热闹。
景父景母的亲人、同事以及景甜的好友,加起来足足有五六十人。
再加上大院里的邻居们,预计来参加婚礼的人数竟然达到了二十多桌。
这可让景甜和景母犯了难,她们没想到会有这么多人前来祝贺。
正当她们为此愁时,李年推门而入。
他看了一眼满屋子的宾客名单,笑着说道:“看来我们得好好准备一番了,不过人多热闹嘛,是好事!”
李年随后抬头笑道:“这事儿简单,我们大院里头的各家各户,挑一位代表请来便是,至于其他人嘛,干脆在大院里摆上几桌宴席,热闹热闹!”
对于大院里的那些邻里,李年其实心里头并不怎么在意,只要那几位交情深厚的朋友能到,他就心满意足了。
至于其他的乡亲们,在大院里摆上几桌,不收他们的份子钱,也算是他这个大老爷们给大伙儿谋点福利,乐呵乐呵。
毕竟,大院里头那些不该出现的人,此刻都早已不在,剩下的,大多与李年没什么深仇大恨。
景母听了李年的打算,虽然一开始觉得有些不妥,但一想到大院里那些人的品性,也就释然了。
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