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第94章 你有喜男风嗜好(第2页)

见客人没有说话,自觉退出厢房去一楼下单。

斐同济在厢房内转了一圈,现这间厢房的位置确实很好,外面的风景一览尽收眼底。

负责二楼的小厮送进来六份小碟子装的小吃,有凉拌青瓜、凉拌木耳、咸香花生粒、酸辣脱骨鸡爪、酸辣白萝卜、酸辣荞头。

“这酒楼老板挺会做生意的,小吃不少,只是分量看着少,还都是我没吃过的。”夹起花生粒,觉得不错,又去夹白萝卜,眼睛亮了,鸡爪……

“阿慎你快吃吃看,他们家的小吃很好吃,特别是鸡爪,没有鸡骨头!”

沈霁慎看斐同济吃的香,不像假,拿起筷子夹带红色的鸡爪,酸甜辣?

这就是小厮说的辣味?

火锅这时送进来,一小厮先把桌子中间小圆板去掉,将小火炉放进去固定,鸳鸯火锅盆放上面,另外两个小厮将点好的荤素放在一旁的木架子上,只留下一名小厮。

留下的小厮等火锅热的时间先按照客人的口味调拌好蘸料。

斐同济很好奇看着锅,又看看木架子上的荤素。

而沈霁慎也同样起了好奇心,觉得很新鲜,与烫菜有些非常大的不同。

小厮看汤底热了,先问“二位辣汤和清汤都用还是只用一种?先下荤的还是素的?”

指望沈霁慎这个话少的人是明天都吃不上,斐同济自己来“你们比较熟,你们东家怎么吃就怎么给我们弄。”

小厮“好的。”

先下锅荤的,一样肉好了先夹到两位客人的碗里,和他们说怎么蘸着吃。

一楼后厨,现在天气越来越好,太阳出来的时间也多了,时雨和宁渊两人今天亲自送菜来,也好看看酒楼最近的生意,看后觉得和想的差不多,天气越来越热也会少了不少吃火锅的客人。

接下来可以做口水鸡、夫妻肺片了,天气越热越多人想吃。

“齐掌柜,炖藕汤可以放在菜单前头,接下来喝汤的人会越来越多,过段时间可以将装小吃的容器放在冰块上面冰镇,点的客人会多不少。”

齐掌柜一听,眼前一亮“好的夫人。”赶紧先去安排藕汤,再让人去问硝石什么运过来。

宁渊注意到小厮来回跑了几趟,拦下来问“外面很多人?”

小厮“东家,不是来很多客人,是二楼新来两位客人,吃火锅新鲜,其中一位吃到喜欢的就让我们再上一盘,连青菜都不吃。”

“嗯,去吧。”

时雨笑道“现在居然还有新客人来,再晚一些我们都要上新菜了。”

宁渊也跟着笑了“嗯,估计是从哪里远一点的地方来的。”

“我们上楼坐会,这边估计还要一会。”

最近是隔两天从村里送青菜来,肉类倒是天天早上送来,此时又是中午,等午市过后才有人卸车。

两人不动声色上楼,在进入独有的厢房时,有人后面喊一声“宁公子。”

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