笔趣阁

第37章 食阁开业（第1页）

想到后面要用到调料越来越多，白蓁蓁觉得自己种的花椒会不够用，等拿到食阁的分成，她要继续买地种植。

田骐把该装修的、准备的东西都准备充足后，叫白蓁蓁去店里教厨师做鱼料理。

田骐不愧是做过酒楼生意的人，店里的装修比镇上最大的富贵酒楼还要有格调。

一楼虽然是大堂，但是每张桌子旁边都还会摆放一些植物或者器物简单的分隔，给人的感觉有一定的私人空间。

二楼是包房，装修得比一楼豪华，里面的布置也是花了一番心思，每间包厢有各自的风格。

以梅兰竹菊各为主题布置的四间包厢，还有两间不对外开放的包厢，田骐没有带她进去看。

有钱人总有他们不一样的想法，想要让别人和你合作得舒适，不该问的白蓁蓁绝不会问。

田骐带着白蓁蓁到厨房，厨房的食材种类丰富且新鲜，大厨和帮手小厮的人数都不算少。

田骐也不嫌弃厨房的闷热，他想看看这个姑娘如何做菜的，还有之前她说的新菜式。

既然答应了合作，白蓁蓁自然不会藏私，她把所有做鱼的细节都告诉了厨师，让厨师实际操作自己在旁边指出不足的地方。

一开始厨师们心里都很不屑一个小女孩来教他们做菜，但是听到她的各种建议，还有一些他们以前所不知道的小细节，个个看她都是崇拜的眼神。

毕竟像他们做菜那么多年了，在做菜上已经没有了任何的突破。但是听了白蓁蓁的一些细节指点，他们在做菜上得到了很大的突破。

每个人都学习热情高涨，就连白蓁蓁自己都不知道自己魅力那么大。

“田大哥，你尝尝吧，这些都是今天我教的，他们自己做的鱼料理。”白蓁蓁微笑自信的看着田骐说。

就是站在一旁的厨师们，都一脸期待的看着他们的老板。

“，好，非常好！”田骐大笑道，他觉得比之前白蓁蓁做得还要好吃，有了这道料理，他不愁自己的新店在这个镇上立足。

要是白蓁蓁听到他心里的话肯定要吐槽一番，他店里的厨师可是专业的，她自己不过是个业余的，肯定没法比啊。

旁边的厨师们得到田骐的肯定，心里的紧张都放松了下来。

虽然他们不会因为做不好这道鱼就会被老板赶走。但是，如果自己做了那么多年的厨子都比不上这么大的女孩子，怎么样都觉得没有面子。

“田大哥，接下来我需要配制新料理的配方，麻烦大家都出去一下。”白蓁蓁微笑着对田骐说。

田骐自然是没有什么疑问的，之前白蓁蓁就跟他说过了，他们只是合作，秘方她不会卖给别人。

其他厨子都面露可惜，但是他们就是做这一行的，知道不该问的不能问。

经过一段时间的调制，卤汁的香味散开，田骐就知道他的眼光还是不错的。

白蓁蓁想了一下，还是觉得猪的每个部位都卤，田骐自己决定卖什么。

伴随着门外大家的期待，白蓁蓁打开门叫他们都进去品尝。

“这道菜我统一叫卤菜，是经过我调制的卤汁熬煮一段时间后捞出。”

“这边还有我自己配制的蘸酱。当然，你们可以自己根据个人爱好的口味调制蘸酱，也可以不用蘸酱直接吃。”

经过白蓁蓁的介绍，他们按照白蓁蓁说的方法都尝试了一下。

每个人脸上都是赞叹，他们从来没吃过这么好吃的肉。