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第89章 制作扣肉（第1页）

弄好晚上简单吃了一顿没什么油水的晚饭，吃好带丫丫玩了一会，等小家伙睡着后，她才进空间里去，好好的洗了个澡，把全身的油味去了。

晚上又把空间田地里成熟的东西收割了，种上新的，忙到晚上十点多，才出空间睡下。

第二天早上她多睡了一会，天全亮了才起来洗漱。

早上煮了个大碴粥，配着昨天晚上的剩菜吃了一顿。

吃好早饭，就把昨天炸好的肉，切片放酱油拌上，把拌好的肉一片片整齐摆入碗里。

然后就是把早上起来就用热水泡上的干菜清洗干净，拧干水分，然后在锅里起锅烧油，放姜片爆香，案板拧干水的菜炒一遍，把刚刚腌肉留下的汤汁也倒进去，再放一些盐调味。

炒好的干菜舀进刚刚摆好肉片的碗里，每碗都压实。

一块肉，方诺做了八碗肉，又从空间里拿了块五花和猪蹄出来，准备再弄个粉蒸肉和蒸猪蹄。

猪蹄也就四个，是她前段时间就收拾好的，现在就是劈开看了下有没有生毛，没有清洗干净，简单放点调味腌上，然后等午饭过后，就把这些东西，全都放一个锅里蒸上一个多小时。

她家的小院，这两天一直往外飘出香味，也是村里最近这几天，每家每户都在家里忙活着过年菜，不然她早就被注意到了。

二十六这一天，她就把蒸碗给制作好了，下午蒸好的蒸碗菜蒸好，就放凉后，收进碗柜里盖上，等吃的时候，拿出来一蒸热就可以了。

到了二十七这天，她就没什么事情了，记起前几天想着做扣肉后给大花婶子家送一碗的。

光一碗扣肉太少，她又把自己炸的丸子，一样装了一些，熏鱼也装了一小碗，里面就三大块鱼肉。

全用篮子装上，用布盖上，她回屋里背上丫丫就出门了。

走了十三分钟到了村委，从小路又走了几分钟，才到了大花婶子家门口。

见她家院门是开着的，方诺直接走进去问道：“大花婶子在家嘛？”

没一会厨房大花婶子就从厨房里走出来，见是方诺过来，笑着问道：“原来是小诺啊，咋这会过来了”

“我在家里做了点菜，想着这一年里，你和叔对我多有照顾，就给你们送点尝尝。婶子也在忙着准备菜呢”方诺说道

“哎呀，我们那是当你是自家小辈，都给你说了，不用感谢什么，咋还往我们这边送东西呢”大花婶子说道

“那也是一码归一码的，婶子你就收下吧”方诺把东西递上说道

“行了，既然你都送过来了，那我就收下了。一会我也给你装点我自己准备的菜，你拿回去也添个菜”大花婶子接过说道

“走吧，进屋里坐坐，外面冷”大花婶子说道

“不了婶子，你这边忙着，我就不在这耽误你时间了”方诺说道

“这有啥，距离过年还有几天呢，我都准备得差不多了”大花婶子说道

最后两人还是拉扯着进了大花婶子家的屋里，坐了一会，大花婶子又去给她装了不少菜，她才回了家里。

二十七这天她就在家里闲着，等到二十八，就要面，等着二十九蒸馒头。

她的面是二和面，在晚上的时候，把面和好，装盆里放在屋里炕尾上着。