“但是这些菜用到的油,用量可能会比较多,特别是拔丝地瓜”
赵甜甜小手一挥:“上回我妈给我寄了两张食用油票,我还没用呢!到时候我们再上公社买就是了”。
以吃为大的吃货更是大方了:“就是,就是,东西这么好吃,多费点油是应该的”。
“我那儿没有食用油的票,但是我有肉票,到时候咱们买肥肉回来炼油”都好久没吃到油渣子了。
听到这回答的李秋媛放心了:“那行!”虽然大家看着家境都不差,但还是说明白的好,不想以后为了这点小事有矛盾。
“行,咱们先不洗了,这儿也都要没地方放了”那工具什么的都在外面,那么大个也没办法搬进来。
…………
……
…
正切着配菜的李秋媛安排:“甜甜,帮我把那红薯削皮,再拿过来给我,雪儿,你帮忙把那白菜洗了”。
从里面挑挑拣拣,找出了几个卖相最好的:“好!”。
双黄两人一个负责打着伞,一个负责往厨房里提水,每人都分工有序。
放火小妹韦雪儿最积极:“我来放火”放火等于试吃。
赵甜甜对她翻了个白眼儿:“没人和你抢”怎么每回都快她一步?
李秋媛没好气道:“一会儿我就放料,毒哑你们两个”省得一天天像个小学鸡似的在这吵嘴。
听到要被毒哑了的两人,纷纷闭了嘴。
黄建斌觉得此时的场景过于熟悉,就是像小时候两个嘴馋争吃的孩子,然后被妈妈训,乖乖闭嘴的样子。
锅热倒油,放入蒜末、葱、姜炒香、干辣椒、花椒炒出味,再加入一勺大酱炒香,倒入控干水分的龙虾干,均匀的翻炒,倒入适量调味水,盖上盖子煮上o分钟,出锅前再来点青椒圈、芹菜段,继续翻炒均匀。
随着李秋媛的一声:“香辣龙虾尾,出锅”。
眼睛盯着盘里,闻着香目不转睛的韦雪儿:“哇哦,好香”。
“来,请我们两位小辣椒试试味儿”看她们俩的眼神实在是看得入迷,恨不得钻进去盘子里。
俩人得了便宜还卖乖:“那我们就先替大家尝一尝,看看味道够不够”。
黄运非常自觉的接了放火的位置。
“嘶哈……嘶哈,好烫”猴急的韦雪儿,夹起敷衍三两下吹了吹,等不及直接放嘴里。
黄运担心的围上前去:“急什么呀!这都有呢!没人跟你抢的”用手对着她猛的扇风。
李秋媛默默,把迈出去的脚给收了回来。
得勒。
赵甜甜也默默的,夹了个龙虾尾退到一旁。
“怎么像个小孩子似的,下次吃东西不许这么急了,刚出锅的东西烫得吹一吹,知道吗?”安静的厨房里,除了翻锅铲炒菜的声音,还有某人的担忧。
“我吹了呀!我也知道他为什么还这么烫”夹杂着委屈的回应声。
黄运无奈的妥协声:“好……好!都是这龙虾干的错,一会儿等吃饭了,你多吃点补回来”。
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