墙角堆放的柴火码得整整齐齐,木架上各类调味品瓶瓶罐罐,排列得错落有致,取用方便。
案台上切菜的刀和砧板干净无油渍。
厨房中的各类器具,无论是铲子、汤勺,还是用来盛食材的竹篮,都一尘不染。
每样食材都按类别摆放整齐,刀斧剪切的工具也放得井然有序。
案台上,厨师用心而细致地处理每一块食材,切割整齐。
厨房内无油烟弥漫,空气清新,没有一丝腥气,反而弥漫着清新的香气。
李怀远没看到豆油皮,“钱福来,你家的豆油皮放在哪呢?”
钱福来打开一个柜子,里面是一个个的牛皮纸袋,一个一个的摞放着。
他拿出来一个,交给李怀远,“大人,我家的油豆皮在这里。”
“这是?”李怀远疑惑的接过来。
“这是我们家装豆油皮的袋子,有这一层袋子保护,食材不会沾染到脏东西,而且不会受潮变质。”
说着钱福来指着封口处,示意李怀远打开。
李怀远从封口处打开纸袋,刚开口就闻到了一股浓郁的豆香。
和刚才在楚兴酒楼闻到的豆油皮的味道完全不一样。
他又把纸袋里的豆油皮抽出来,仔仔细细的检查了一番,豆油皮上干干净净的,没有任何深色的斑点。
而且手感十分干燥,不似楚兴酒楼的那般柔软潮湿。
楚旺看到李怀远抽出的豆油皮时,心里也是一惊。
他的豆油皮和钱福来的豆油皮好像不一样啊。
难道
他心中暗暗不妙。
“来人,把楚兴酒楼的豆油皮拿来。”
楚旺这时想阻拦也来不及了,衙役已经把从他厨房里拿来的豆油皮交给李怀远了。
李怀远把两个酒楼的豆油皮放在一起对比
问题显而易见。
而两者的区别也同样落在了跟着进来的百姓和行商、富户的眼中。
钱福来这时抽出纸袋里剩下的豆油皮给在场的行商、富户
“这就是我们福来酒楼的豆油皮,我们的豆油皮是用最好的豆子做的,豆香浓郁。”
“而且我们有专门的存放方式,可以保证豆油皮半年内不会变质。”
”我们福来酒楼从开始售卖豆油皮到现在,从来没有出现过吃坏肚子的问题”
这一套词,是田甜教他的广告宣传语!
钱福来朝着楚旺挑挑眉,这话就是对他说的。
“福来酒楼卖了两三个月的豆油皮,确实没人上门闹过。”
“楚兴酒楼才买了半个多月就那么多人上门闹事了。”
“哎呀,你们不知道,他们两家的豆油皮不是从一家买的。”
“福来酒楼的豆油皮是青柳村的人家做的,楚兴酒楼的豆油皮是城北那家豆腐铺卖的。”
“原来是这样啊。”
“以后还是要来福来酒楼吃豆油皮!”
“不错,楚兴酒楼的不能吃,味道都不对,上面还有半点,肯定已经坏了。”
“对对对。”
钱福来听着百姓的讨论,心里乐开了花,但脸上还是谦虚的朝大家点头。
李怀远啪的把湿软的豆油皮拍在楚旺的胸口上,“楚旺,你家这个豆油皮已经变质了,味道都酸了,你还敢卖?!”
”做酒楼的,食材变质了还敢卖,你这就是在草菅人命!”
“来人,把楚旺给本官押下狱!”
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