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第60章 阮绾准备年货欢欢喜喜过大年（第3页）

李嫂子立马跑了出去“我去，我去”

阮绾将香料炒熟，又让秋霜用蒜臼子打成粉，房嫂子取来了面粉。

阮绾将香料粉混合在面粉里，再倒上盐，加水搅成面糊，剥了壳的花生倒进去，下油锅炸。

看着一颗颗金黄的花生浮起来，众人都要被香迷糊了。

捞出来一盘，众人围聚过来，李嫂子道“好香啊”

阮绾笑道“大家都尝一尝，新炸出来的，最是好吃”

众人都不敢动手，阮绾把盘子递到秋霜面前，秋霜拿起一颗塞进嘴里，酥脆的声音格外悦耳。

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众人才敢伸手拿，这酥脆的口感，香酥的花生，薄脆的外衣，尝起来怪异却让人欲罢不能。

一盘子花生豆，很快就被几个人给分光了。

刘嫂子很快将剩下的花生豆给炸了出来。

阮绾则是继续去忙其他的了，之前用来染色蒸米糕的花草都还有，阮绾让庄嫂子去磨成汁子。

她自己则是起了面，又做了油酥，做成三色面团，起酥开酥，黄色花心，白红渐变的花瓣，将之前搓好的榛子丸子包在里面，顶上切开六刀。

几个嫂子看的一愣一愣的，这又是什么个神仙做法。

趁着这个功夫，阮绾说道“谁去把炒好的核桃给磨成浆，留下一部分捣碎”

几个人你推我搡，都想留下来看阮绾在做些什么，最后还是房嫂子被推了出去。

很快，阮绾就将所有的丸子包好，面团也刚好用完。

锅里已经烧热了油，阮绾用手试了一下油温，将面团放在笊篱里，慢慢放入油锅。

面团片刻之间在油锅里开出了美丽的花来。

厨房里惊呼不断，房嫂子从外面冲进来，喊着“怎么了，是出什么事了吗？”

李嫂子庄嫂子让开一条路，房嫂子走到国前，看着笊篱里的荷花酥，捂着嘴瞪大了双眼，忍不住惊呼“这是刚才的三色面团？”

李嫂子拉着房嫂子的手笑道“是不是难以置信，如果不是夫人亲手在我们面前炸出来的，我怎么都不相信，这是人能做出来的”

阮绾又炸了一颗，厨房里惊呼声此起彼伏。

阮绾看着房嫂子，笑着问道“嫂子，核桃可磨好了”

房嫂子笑了笑“光顾着看了，马上就好，还差一点”

阮绾把笊篱交给庄嫂子“嫂子帮我炸剩下的，我去看看核桃”

庄嫂子接过笊篱，手都有些抖，李嫂子凑到一边“怎么能轮流炸”

灶火前的刘嫂子笑道“一会也给我试一下”

一群老太太如孩童玩游戏一般，乐此不疲。

那边房嫂子也磨好了核桃，阮绾直接将其端走，在里面放入面粉，白糖，猪油，还有鸡蛋黄，最后放入核桃碎，搅成面糊状。

阮绾吩咐一旁的秋霜“你和嫂子去把仓库里的烤饼锅子拿出来清洗，然后烧好碳”

这边做烧饼月饼用的一种工具，类似于现代的烤箱。

一大口平底圆锅，上面一个大的圆盖子，锅身上又三个耳，可以让锅子悬挂起来。

阮绾把面团搓成大小均匀的团子，中间戳个窝窝，放到擦干的铁锅里。

放好后盖上锅盖，下面是炭火，上面也放着炭火。两面加热才能熟透了。

核桃猪油的香气弥漫了整个院子，那边荷花酥也都全炸好了，大家都纷纷围在一旁，看着阮绾操作。

“你们不干活，围在这里干嘛？”

阮绾看着锅子，没有回头，这样的声音，最是熟悉不过了，不是阿俏就是阿蕊。

她们俩这样跋扈的声音，在这个府里还是格外的明显的。

房嫂子转过身去，笑着说道“是阿俏姑娘来了，怎么着，是表小姐又有什么想吃的吗？”

阿俏踮着脚想要看房嫂子身后是什么“你们在做什么这么香”

房嫂子只是笑着看向她，并不回答。

阿俏见她们早就不把自己和小姐放在眼里，咳了一声，冷眼说道“昨儿那个水晶虾饺，小姐说想吃了，你赶紧做了送来”

房嫂子笑道“这个我可做不了”

阿俏叉着腰，想要眯着眼睛，装出狠厉的样子来，可是脸上的横肉实在是太多，一眯上眼睛就看不见。

“怎么就做不了了，昨天不就做了，你别以为小姐失了宠，你个刁奴就可骑在我们头上，等来日我们小姐嫁给少爷，有你们好果子吃”

“孙诗诗要嫁给我夫君，我怎么不知道”

阿俏听到那声音，直接一哆嗦，向四处看去，寻找声音的来源。

房嫂子让开，李嫂子和庄嫂子也都让开，阿俏这才看见锅子前的阮绾。