老妇人愣了一下,有些不敢相信地看着叶晚晴。
“这……这怎么好意思呢……”
“拿着吧,就当是我的一点心意。”叶晚晴笑着说道。
老妇人还想再推辞,但是看到叶晚晴坚持的眼神,最终还是接过了钱袋。
“叶老板,你真是个好人,我……我替老八谢谢你……”
老妇人说着,又要给叶晚晴下跪,却被叶晚晴一把扶住了。
“老夫人,您快别这样,折煞我了。”
“好好好,我不跪,我不跪……”老妇人激动得语无伦次,拉着石老八就往外走。
“哎,慢走啊……”叶晚晴笑着说道。
老妇人和石老八的身影消失在酒楼门口,叶晚晴脸上的笑容也渐渐收敛起来。
她转过身,看着窗外熙熙攘攘的人群,眼神有些复杂。
“晴儿……”顾郑氏走到叶晚晴身边,轻轻地拍了拍她的肩膀,“你没事吧?”
“我没事,娘。”叶晚晴摇摇头,勉强挤出一丝笑容。
“没事就好,没事就好……”顾郑氏叹了口气,也不知道该说些什么好。
翌日清晨,叶晚晴早早地来到了酒楼。刚进门,小二就满脸兴奋地迎了上来:“老板娘,您来了!咱们酒楼的生意越来越好了,今天早上已经来了好几拨客人了!”
叶晚晴闻言,脸上露出了欣慰的笑容:“好,我知道了。你去忙吧,我去后厨看看。”
叶晚晴走进后厨,看着案板上堆积如山的食材,心中充满了干劲。她知道,晚香阁酒楼的未来一片光明。
“老板娘,咱们要不要再多腌制一些火腿?我估计过段时间,咱们的火腿又要卖断货了。”
叶晚晴看着案台上小山似的食材,笑着应道:“好,多腌制些,今年咱们腊肉和香肠也多备些,别到时候不够卖。”
“哎!”小二应声而去,开始着手安排腌制腊肉的事宜。
叶晚晴走到后院,看着空出来的一排屋子,心中已经有了打算。她唤来伙计,吩咐道:“你去找些木板和木桩来,再找几个木匠师傅,就说我这里有活计。”
伙计领命而去,不一会儿便带着几个木匠师傅回来了。叶晚晴指着空出来的屋子,对木匠师傅们说道:“劳烦师傅们帮我把这几间屋子都打上隔板,分成一个个小隔间,每个隔间要能放得下一口大缸。”
木匠师傅们都是经验老道的,一听便知叶晚晴是要做腌制室,便爽快地应承下来,开始热火朝天地干起活来。叶晚晴在一旁看着,心中盘算着还需要购置多少东西。
转眼间,几日过去,叶晚晴定制的大缸都已送来,木匠师傅们也将隔间搭建完成。叶晚晴亲手调配腌制香料,指挥伙计们将一块块肥瘦相间的猪肉放入缸中,再倒入调制好的香料和酱油,最后封上缸口,等待时间赋予它们独特的风味。
夜幕降临,叶晚晴安排好酒楼的事宜,便动身前往钱氏家。自从上次码头相遇后,叶晚晴便与钱氏一家越走越近。钱氏的丈夫为人忠厚老实,在衙门当差,儿子钱小宝机灵可爱,与叶晚晴也十分投缘。
“钱大哥,嫂子,我做了些腊肉,给你们送些尝尝。”叶晚晴将手中的食盒递给钱氏。
“你这孩子,来就来,还带什么东西,太客气了。”钱氏嘴上说着客气,脸上却满是笑意。
钱小宝闻到香味,从屋里跑出来,围着叶晚晴问道:“叶姐姐,是什么好吃的呀?”
“是腊肉,等下你尝尝就知道了。”叶晚晴笑着捏了捏钱小宝的脸蛋。
钱氏将叶晚晴拉进屋里,说道:“快进来坐,外面冷。”
叶晚晴走进屋内,看到桌子上已经摆好了酒菜,钱氏的丈夫正坐在桌边,倒好了酒,等着她们。
“来,叶老板,咱们边吃边聊。”钱氏的丈夫举起酒杯,招呼叶晚晴入座。
叶晚晴笑着端起酒杯,一饮而尽,说道:“钱大哥,以后叫我晚晴就行,不用那么客气。”
“好,那我就托大,叫你一声晚晴了。”钱氏的丈夫爽朗地笑道,“我听我家那口子说,你最近在招人手,看守酒楼?”
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“是啊,”叶晚晴放下酒杯,说道,“我那酒楼最近生意不错,我想着再招几个人手,也能轻松些。”
钱氏的丈夫点点头,放下筷子,沉吟片刻,说道:“我有个远房表弟,前段时间刚从老家过来……”
“我那表弟名叫石峰,为人老实本分,力气也大,之前一直在码头做搬运的活计,后来码头生意不景气,他就赋闲在家了。如果你信得过我,我可以介绍他去你那里试试。”
叶晚晴眼睛一亮,这可真是瞌睡来了送枕头,她正需要这样的人手。叶晚晴当即道谢,并约定了第二日去见见石峰。
腊月里的日子过得飞快,转眼就到了腊月二十九。这日,酒楼歇业,叶晚晴早早地便安排伙计们开始准备年夜饭。
傍晚时分,酒楼的后院里摆起了两张大圆桌,桌上铺着红布,摆满了丰盛的菜肴,有香喷喷的烤鸡、红烧鱼、酱牛肉,还有叶晚晴亲手做的几道拿手菜,色香味俱全,引得众人食指大动。
伙计们围坐在桌边,脸上洋溢着喜庆的笑容。叶晚晴端起酒杯,笑着说道:“这一年来,多亏了大家齐心协力,酒楼的生意才能蒸蒸日上。今晚,咱们不醉不归!”
“不醉不归!”伙计们纷纷举杯,一饮而尽。
酒过三巡,叶晚晴从身后拿出一个沉甸甸的布袋,说道:“来,这是我给大家准备的一点心意,祝大家新年快乐,万事如意!”
说着,叶晚晴打开布袋,从里面掏出一个又一个红包,分给在座的每一个人。伙计们接过红包,脸上都露出了惊喜的表情。
“谢谢叶老板!”
“叶老板,你对我们太好了!”
叶晚晴笑着摆摆手,说道:“都是应该的,大家辛苦了一年,这是你们应得的。”