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第16章(第1页)

烤火必须得烤脚,只有脚暖和了,全身才能暖和起来,手可以伸进被子里面,可以感受得到里面的热气,很暖和。

大家一起坐着烤火,看电视,吃点零食,唠点嗑,最开心和幸福不过了。

这也是为什么对于冬天的记忆不是寒冷不是下雪,而是烤火了,就是那种一家人围坐在一起的感觉很好。

白天不用的时候,可以把罩子立在一旁,白天太阳大的的时候就在外面台阶坐着晒太阳,实在冷也是可以在里面烤火,一般早上都是会把灶里的火石铲到火钵里面,因为早上还是有点冷的,可以烤一会儿。

可以在火钵里面烤红薯,找一个小一点的红薯,毕竟火钵体积有限,以及火有限,适合烤个小一点的,可以正好烤熟。

从中间挖开,把红薯放进去,然后把两边的火石和灰堆起来,把红薯包裹在里面。

也可以在灶里面烤,煮完饭之后灶里面会有很多火石,正是烤红薯的好时机,也是挖个空把红薯埋进去盖住。

过一段时间去看,红薯就正好烤熟了,但是也有失策的时候,等火石全部变成冷灰,用火钳夹出来一看,红薯大部分都被烧焦了,都直接变成焦炭了,不能吃了。

以前用火烤的红薯真的是非常的好吃,现在不管在外面怎么买烤红薯,那个味道都永远不及小时候的味道。

有人家里是直接在地上有个略微陷进去的四方形的地方,放柴火直接烧火取暖,完全感受火焰的明亮和温度。

这种的火势就比较大,在下面烤红薯的话时间很快,不能烤太久,不然就变成黑炭了。

不过因为火势大,就可以拿大的红薯来烤,吃上一个刚烤熟的热气腾腾的红薯,那个记忆真的没法复制。

还有人家是那种木架铁盆的烤火方式,外面是一个空的方正的木架子,中间可以放一个铁锅,可以烧火烤火,也可以放木炭烤火。

但里面最喜欢的还是那个可以放脚的木架子火钵烤火,其他的可以火很大,可以明火烤手,但是没有这种舒服,这种等于是在床下面架了个火盆,可以烤的全身都很暖和。

热了,可以用灰盖住;火小了,可以用火钳扒开一点,火钳就放在沙发底下。

最暖和了。

过年的时候还喜欢烤糍粑,就直接在火钵里面烤,火候正好。

过年的时候有人家时兴打糍粑,就会分一些给其他人,不需要特殊储存,也可以拿冷水泡着可以放很久。

把糍粑放在火钳上面,斜着放入火钵里面,当然,首先得先扒开一点火,拿火石烤糍粑正好。

等里面的一边烤的金黄了,翻个遍,用手把糍粑反过来烤,得拿个毛巾或纸巾,因为会很烫,如果烤久了,糍粑粘在火钳上面很紧,可以直接把火钳翻个边,但是这样也很可能烤着烤着掉下去了。

最好就是手动翻边。

可以看到慢慢烤得金黄变了颜色,还有糍粑会烤得胀起来,然后涨破了,露出里面白白的样子,外表就是带有金黄或者黄得很深的皮。

等烤到两边摸着都变软了,就可以吃了。

糍粑就是要趁热吃,冷了就不好吃了,但是趁热吃又很烫,就是得烫手似的两个手丢来丢去,用手撕开一点就这样趁热吃。

这个感觉才是正好的。

所以说对冬天的记忆就是烤火了,烤火实在是太暖和了,它承载了很多的记忆,还有烤红薯和烤糍粑的美好记忆。

夏天的蜻蜓

夏天想起来的最印象深刻的记忆只有蜻蜓。

一想到夏天,就想到田野上空飞舞的蜻蜓的场景,每每想起心中就瞬间产生一种自由,舒服,释放的感觉,觉得看到那样的画面有一种平静感,同时也有一种怀念和向往的感觉。

那时候蜻蜓真的特别的多,印象中太阳很大的时候可以看到很多的蜻蜓在高空飞,到了傍晚的时候会在低空飞行。

尤其房子前面就是一块大水泥地,然后过了小河就是田地,站在台阶上就能看到天空中到处自由飞舞着的蜻蜓,在阳光下显得特别的耀眼。

现在可能看到一个蜻蜓都会觉得特别的开心,感觉很稀奇,或者说会让人产生一种连接感,所谓睹物思人,看到类似的东西的时候就会不自觉自动想起以前的事情,而那时候的夏天最喜欢做的事情就是抓蜻蜓了。

为了抓蜻蜓,大早上吃完饭后就出去了,那时候早上都是很早就起来,很早就吃完饭了,剩下的时间就自己找事情打发时间。

有时候喜欢关起门来在家里看电视,有时候就喜欢去外面折腾。

拿根棍子围个圈,然后去找蜘蛛网。

找一根那种竹子的树杈,这种到处都有的,就门前的南瓜藤架上就是,都是用竹子搭的,随便弄一根枝条下来,去掉下面的枝枝叶叶,变成一根光溜溜的杆子,本来就是很细的一根棍子,越往上面更细,柔软性也很好,也不易折断,然后把最上面的弯下来,绑在棍子上,可以说像p,也可以说像q。

如果棍子上面有比较对称的树枝杈,就直接把两个绑在一起或者绕在一起,形成一个类似气球的形状,那样是最完美的。

简易的抓蜻蜓的工具就这样做好了,大致就是需要一根棍子,然后弄成一个圆圈的形状,这个比较简单,随意就可以做一个。

拿着棍子然后去找蜘蛛网,猪栏,牛栏这种地方都比较多,容易有蜘蛛织成的网在那,有时候放牛经过别人家的猪栏都能看到蜘蛛在结网,拿着棍子,把绕成圈的那头对着蜘蛛网卷几圈,把蜘蛛网卷满圆圈,就可以了,然后就形成了移动的蜘蛛网,可以到处去粘蜻蜓了。

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