起初阿桃还很是推拒:“这么快的刀,给我用太浪费了……”
小厨刀是纯钢锻造,刀面光洁,刀刃肉眼可见的锋利。阿桃从来没有见过这么快的刀,以为是仙姑从天界带来的神兵。
李令皎却将刀强硬地塞进她的手里,“说给你就给你了。”
阿桃不敢反驳仙姑的话,只好接下。
现在,李令皎站在案板旁,看着阿桃忙碌切菜,心里也对自己当初的眼光是十分满意。
她自己也进过厨房,妈妈让她帮忙切个土豆丝,她给切成了土豆条,还粗细不一,被妈妈气得给赶出去了。
对比一看,阿桃的刀工可真不错。
切好了肉,阿桃直接将肉丁尽数放进陶釜里,加足了水,就开始闷煮。
陶釜里的水逐渐烧开,出“咕嘟咕嘟”的声音。
肉香也不知不觉,从陶釜里飘散出来,引得帮忙添柴的孩子不住蠕动喉咙吞咽。
李令皎在旁看着,眼见肉都快煮好了,阿桃也没别的动作,不禁迟疑问道:“你不加盐吗?”
“加盐?”阿桃先是茫然,随即露出惶恐不安之色,手指捏着衣角不住搓着,“仙姑,村里已经没有盐了。”
官盐价贵,对于他们这些贫苦人来说,就算是丰足之年吃的也比较少,更别提这种荒年了。
“我不是给了你盐吗?”李令皎指了指旁边的几袋盐,袋上一个大大的“盐”字分外醒目,“上面不是写了盐字?”
阿桃更是惶惑,结结巴巴道:“仙、仙姑……我、我们不识字……”
李令皎恍然。
她居然没想到这点。
李令皎主动地拿起了一包精盐,撕开了袋,递给阿桃。
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阿桃低头看了一眼袋里的盐就愣住了,眼睛睁得大大的,小心翼翼地伸出一只手指,轻轻在那盐里沾了一下,带起几粒细白的盐粒,送到眼前细看。
半晌,她才错愕出声:“这,这是盐?”
这么细腻、白得像雪的东西,居然是盐?
阿桃见过的盐,都是灰扑扑的,颜色暗淡,中间夹杂着灰褐色的杂质,如同碎石子一般一块一块的。
李令皎微笑道:“不信的话你自己尝尝?”
阿桃便在李令皎的注视下,慢慢地将那只沾了盐的手指,放进了嘴里。
一瞬间,她的眼睛瞪得比之前更大了。
“咸、咸的……一点也不苦!”
是非常纯粹的咸味,并没有粗盐的苦与涩。
这是仙姑从天上带来的盐,莫非仙人就是吃这种盐的吗?
阿桃又惶恐起来了,“仙姑,这么好的盐,给我们吃,太糟蹋了……”
仙姑已经给了他们米和肉吃了,没有必要再给这么好的盐,他们能有口吃的,在这荒年里活下去,已经很满足了。
李令皎摇了摇头,说:“吃了盐才有力气干活,后面还有事等着你们做呢。”
说着,也不管阿桃是什么反应,她直接将那包盐从阿桃的手上拿过来,袋口一倾,直接往煮着肉的陶釜里倒了一大包。
看的阿桃连连可惜,不停地说:“这个太多、要不了这么多的……”
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