沙琪玛已经定型了?,变成了?一个大圆饼。
秦欢把沙琪玛切成合适的?小块,方方正正的?沙琪玛,两面沾满了?果干和芝麻,黄色的?小颗粒里面也夹杂着芝麻、果干和剔透晶莹的?糖浆,缤纷油亮,漂亮极了?。
秦欢招呼着大伙儿都来尝尝第一批沙琪玛。
众人早就迫不及待了?,挨个儿领了?一小块不规则的?边角料送进了?嘴里。
“真香!酥酥的?,又蓬松极了?,入口就化开,越嚼越香,鸡蛋的?味道好?浓郁,果干和芝麻也香。”
“这芝麻真是加对了,又好?看又好?吃,时不时爆开一颗,那香气就出来了?。”
“这东西保管有市场,我看比省城做的五仁酥饼还要香呢。”
大家一边品尝一边议论?着这沙琪玛,显然是对这款点心?极有信心?。
不少人都在心?中暗自庆幸,这一次可真是选对了?,点心?组以后的?前途可不会差,自己抱着这根大腿,直接就是点心?组的?元老,比在罐头?组继续发?展好?多了?。
很快,烤箱里的?蜂蜜小面包也烤好?了?。秦欢把烤箱拉开,顿时,浓郁的?奶香和蜂蜜香就充满了?整个厂房。
黄油和蜂蜜混合的?浓郁甜香简直令人发?醉,再定睛一看,那排列得整整齐齐的?小面包们都被烤出了?漂亮的?焦糖色,令人垂涎欲滴。
秦欢把烤盘倒扣过来,那油润焦褐的?底部就露了?出来,甜香愈发?浓郁。
秦欢用夹子把小面包撕下来一个,蓬松拉丝的?内里便显露了?出来,夹起那一个面包一看,面包的?底部已经被烤成了?焦褐色,间杂着星星点点的?芝麻,疏松的?底部油润极了?,盈满了?黄油和蜂蜜的?香甜。
“烤箱的?温度还算合适,烤出来的?面包不错,火候只稍微大了?一点点,下次预热的?时间可以稍微短一些。以后可以都用200摄氏度,15分钟这个时间和温度来烤。”秦欢点评道。
至此,今天的?教学就全部结束,张姐兢兢业业地把秦欢说的?话都记录了?下来。
秦欢的?教学完毕,大伙儿便迫不及待地提出了?自己的?各种问题。
“秦欢同志,不知道沙琪玛里面能?不能?放些瓜子花生?之类的??这两样?便宜些,味道也好?。”
“秦欢同志,为什?么沙琪玛和面包用的?酵母不一样??”
“蜂蜜小面包揉面的?时候都要揉出手套膜吗?”
“这两款点心?以后打算定个什?么价?内部人员有福利吗?”
秦欢把自己能?答的?都答了?,剩下不能?答的?尽管丢给了?厂长和张姐。
教学结束,张姐就领着人开始尝试着复刻起两款点心?,秦欢则告辞了?。
她只是作为产品顾问,并没有固定的?上?班时间,上?午完成教学工作后随时都能?离开厂子。
刘厂长知道秦欢要离开,也晓得她是放心?不下自家的?铺子,自然不会强留她。
“秦欢同志走得急,也不好?留你吃饭,这样?吧,这第一批烤出来的?点心?,你带一些回去,给家里的?人尝尝,或者分些给铺子里的?顾客,也算是提前给我们厂子打广告了?。”
刘厂长一边说,一边让张姐收拾了?两包点心?,交给了?秦欢。
秦欢犹豫着要不要收下,这可是公家的?东西……
刘厂子也看出了?秦欢的?犹豫,忙道:“没事,不用顾忌什?么,你今天不是也带了?好?些样?品来厂子吗?一来一回,不就抵了??”
得了?刘厂长的?这番话,秦欢才放心?把东西收下,告辞离开。
看着秦欢走了?,刘厂长才笑呵呵地要尝尝刚做出来的?新品点心?。
刘慧颖可是特地来厂里叮嘱过叔叔婶婶要看好?自己爸爸的?,张姐自然不敢随便把点心?给刘厂长吃。
“厂长,您闺女?可是特地叮嘱过了?,不让您吃甜的?。”
听了?张姐的?念叨,刘厂长垮下了?脸,又喜又悲。
闺女?懂事自然是好?的?,但是太懂事了?,又委屈了?他肚子里的?馋虫……
见刘厂长眼巴巴地盯着,张姐只能?切下小小一块,不到一口的?量,交给刘厂长尝尝味儿。
两块点心?接连入口,刘厂长肚子里的?馋虫越发?活跃起来。
这沙琪玛和蜂蜜小面包味道可真不耐!比厂里做的?月饼和麻饼好?吃多了?,难怪刚才那些人都吃这么香!
只是肚里再馋,刘厂长也不敢说再吃一块,不然家里那小闺女?非得教训他不可。
刘厂长意犹未尽地咂摸咂摸嘴里的?滋味儿,道:“剩下的?点心?都交给食堂吧,分成小块,叫大伙儿都尝尝。你们也好?好?学,多试着做,以后带新人还都得靠你们呢,好?好?干,以后点心?线说不定会成为咱们厂的?新支柱呢。”
张姐笑着道是,心?里也对点心?生?产线的?前途十分看好?。
刘厂长吩咐下去,便离开了?厂房,心?里对新的?两条生?产线充满了?信心?,一边琢磨着两条生?产线需要的?原料供应、人力?资源、销路开辟等等,一边惦记着要给秦欢多争取一些福利。
要是两条生?产线能?做下来,秦欢可是占了?头?功,一个生?产顾问的?工资和两条生?产线百分之五的?分红还是太少了?,刘厂长深知高薪养贤的?道理,不仅要给秦欢争取更丰厚的?奖金,还得给她争取一些响亮的?名头?才行。