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第42章(第1页)

“张婶子?有事?”叶杏看向了张婶子,有些疑惑地问道。

张婶子拿着自己编制的竹篮子,里头放了满满当当一篮子的蔬菜,道:“我看你家菜园子焉啦吧唧的,应当没有什么菜吃了,我今天你腌泡菜,这是剩下的,家里也吃不完,你要是不嫌弃就拎着回去吃吧。”

她说得没错,原身是个懒鬼,那菜园几乎就是个摆设的,她这几天虽然重新侍弄了起来,不过那里头的菜要吃还得过一段时间呢。

“怎么会嫌弃呢?我正愁着今天晚上没有青菜呢,谢谢张婶。”叶杏当即接过了菜篮子,客气地道谢道。

张婶子见她居然这么客客气气地跟她说话,反而生出了一种距离感来了。

她脸上有些不自在,低声嘀咕道:“左邻右舍的,不过是俩个瓜菜,有什么好谢的,我家菜园就挨着你们家,要是看上了哪个就摘吃得了,我也不打药的。”

“好,谢谢婶子,这菜篮子我等会儿再还你。”叶杏笑着道,这才拎着满满一篮子的菜回去了。

见叶杏又是道谢又是给自己笑脸的,张婶子是越发的不自在了,低声嘀咕道:“这叶杏还真的是撞邪了一般,怎么突然就变得这么客气起来了?还挺不习惯的呢!”

叶杏拎着菜篮子进去,见江辞深还在教大牛写字,这两人倒是蛮投缘的呢。

“叶婶婶你回来了?可以杀鸡了是吗?”大牛一间叶杏回来,当即就跑到了她跟前,双眸闪亮地说道。

我不配吃鸡腿

这话一出,叶杏倒是没有忍住噗嗤一下就笑了出来了。

“杀,马上就杀!高低都要给大牛奖励一个大鸡腿啊!”叶杏当即摸了摸大牛的头,道,“那大牛能不能帮忙烧火呢?叶婶婶要是一个人烧火又要杀鸡,又要煮饭,会很累的。”

大牛重重地点了点头,道:“好!我烧火!”

要吃鸡,当然得积极一点啦!大牛那是二话不说,就转身去给叶杏烧火了!

叶杏这才转身去了后院,从里头逮了一只不太老的小母鸡出来。

这种小母鸡的肉嫩滑,最是好吃了。

叶杏打算做个简单的蒸鸡来吃。

虽然叶杏是传承中医,不过其实也修了西医,也是做过解剖的,所以杀一只鸡对她来说,简直是小菜一碟,不在话下。

她取了一个瓷碗,然后往里头装了一点盐水,这才拿出今天早上磨好的菜刀,直接抹了鸡的脖子。

她拧着鸡头,将鸡血放进了刚才的碗里头,又用筷子搅了搅,这才放到一边等待鸡血凝固。

杀好鸡之后,等待水开,直接拎着鸡脖子在开水里头烫一下,然后拔毛,开膛剖肚,清洗干净,一只鸡就处理好了。

这农家养出来的鸡,基本是没有什么腥味的,不管怎么做都好吃,不用什么复杂的调味。

叶杏将鸡肉处理好,直接用盐抹了一遍,再往肚子里头放了几片姜,然后就下锅蒸了。

农村的土灶一般都是前面和后面都可以放置一个大煲的,然后另一边是大锅,烧火的时候可以两用,等米饭煮熟了,鸡也蒸熟了。

趁这个期间,叶杏已经给张婶子给她的青菜都处理好了。

总共有一大把的豆角,两只白萝卜,还有三条茄子,然后还有几把白菜。

这些蔬菜都是很耐放的,只要没有碰水,放上个几天不是问题。

不过叶杏见屋中有瓦罐,也跟风弄了一点泡菜。

她泡的是豆角和白萝卜,放了辣椒,这东西简单,过几天就可以吃了,酸酸辣辣的,十分开胃。

因为杀了鸡,所以有鸡杂,叶杏今天晚上做的青菜就是用剩下的豆角炒了个鸡杂,还做了一碗鸡血汤,放了些韭菜,也算是丰富的两菜一汤了。

等饭菜端上桌的时候,大牛都忍不住连续咽了几下口水。

刚才蒸鸡的时候那股味道一阵阵的飘出来,大牛就有些坐不住了,这会儿那鸡肉蒸出来之后,叶杏剁成了小块,还用姜葱花生油做了一碗姜葱融,直接铺在了上面,那味道更香了!简直是路过的狗都要吠两声啊!

“好香啊!叶婶婶,你做饭真的是太香了!”大牛见叶杏给自己盛了饭,再也忍不住,伸出筷子去夹了一只大鸡腿。

不过转念一想,他忍住了自己嘴里头分泌出来的口水,将鸡腿夹到了叶杏的碗里头,道:“叶婶婶,你先吃。”

这倒是让叶杏有些意料不到的。

大牛早就急得上窜下跳的了,他能够忍到这饭菜全部上桌,叶杏都觉得不容易了,想不到他居然还能够忍住将第一口给自己吃?

这大牛还真是个好孩子呢!

“大牛刚才烧火这么久,也辛苦了,这只鸡腿是叶婶婶奖励给大牛的,你快吃吧。”叶杏笑着将鸡腿夹到了大牛的碗里头,夸奖道。

听叶杏夸奖自己,大牛的神色当即就变得有些兴奋起来,眼神都亮了几分。

他到底是个小孩子,见大鸡腿回到自己的碗里头,当即大口大口地吃了起来。

叶杏拿起了一只鸡腿,凑到了江辞深的嘴边,道:“吃吧。”

江辞深发觉叶杏跟大牛说话的时候就特别温柔,跟他说话的时候就有些硬邦邦的,别说沾边点儿温柔了,甚至还带了一丝不耐烦。

想到这里,他心里头又开始有些扭曲了,泛起了酸涩,甚至忍不住阴阳怪气道:“我一个废人,干坐着等吃,一点忙都没有帮上,我哪里就配得吃鸡腿了?”

这鸡腿是蒸出来的,那皮看着就极为爽滑,而且肉还很嫩,带着浓郁的汁水,配上喷喷香的姜葱,他都不敢想象这一口下去,得有多好吃。

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