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第95章 草鱼和小龙虾(第2页)

号又是一班白班,顾立夏不需要进行思想教育。

只是白天在办公室给江秀写题。

晚上空间指使江文做了草鱼和小龙虾。

草鱼是清蒸的,清蒸是最简单也是最常见的做法之一。

去磷洗净后,在鱼身两侧各切三刀,切口处放姜丝,葱段加入适量的料酒,盐和生抽,上笼屉蒸十分钟左右。

出锅。

接着先把从荷塘里捞上来的小龙虾洗两遍。

再用刷子刷一遍,清洗干净,去虾头和虾肠。

大蒜去皮打碎,剁成蒜末。

比炒菜时的油多一倍,油热倒入蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加没过小龙虾的啤酒。

锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮o分钟就可以了。

配了米饭。

江文第一次吃,感觉肉质很结实,而且又麻又辣。

刚开始的时候还想着注意点形象,后来就欲罢不能,顾不上形象,越吃越多,直到吃光,甚至想着这么好吃的汤汁,是不是可以泡饭吃?

他也这么做了。

而顾立夏更喜欢吃草鱼。

肉质鲜美,口感滑嫩。

草鱼的肌肉纤维细腻,纹理清晰,入口即化。

有一种淡淡的甜。

而且草鱼的刺相对较少。

分布均匀,不会给人带来太多的困扰。

而对于小龙虾,吃起来只感觉一口下去麻香辣甜嫩。

每一口都让人欲罢不能,就连剥完壳的手都要吸一下,太过瘾了。

幸好两个人都不过敏,之前顾立夏看到过一个新闻。

一个女大学生打包了小龙虾带回宿舍吃。

她舍友都没吃,就过敏了,紧急送去了医院。

幸好这两个人都不过敏。

不然,痛失所爱吗?

吃完以后得消化消化了。

顾立夏和江文去了菜园,摘红豆,剪出来,晾晒,冬天烧着吃。

空间里的菜苗的神奇之处在于。

每一苗菜都不是永生。

它从开花到结果。

再到摘完,结完它所有的果实之后。

就会枯萎。

就需要拔了苗,晾干,燃烧成草木灰。

再重新种。

还有原本的马铃薯,山药都拿八千锄头,刨了出来。

山药江文都没见过,在顾立夏的指导下刨了一苗,就大概有o斤,就是断了两处。

空间里总共才种了苗。

山药得俩人在空间里吃,不能拿出去。

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