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第15节(第3页)

而王洛告别石玥后,便也做好了自食其力的准备。

老洪所说的洗菜摊子,是个四方形的喷水池,清水从池底的生泉阵中不断喷涌出来,旁边一只巨大的竹筐里堆满了新鲜灵蔬,仍带着泥土的味道。

寻常蔬菜,清灰洗泥当然没有难度可言,但这批灵疏培育于特殊土壤,根茎叶上沾染的泥土粘性极强,清洗时若用蛮力,就难免伤及叶片,必须以柔劲将附着的泥污慢慢化开,再以清水冲洗,是个非常考验眼力手力和耐性的细致活儿。而那巨大的竹筐里灵蔬堆积如山,洗得慢了显然也是不成。

老洪吩咐王洛去洗菜,却没指望这个新来的人真能派上多少用场,他经营这家小餐馆几十年,一个人进没进过厨房,那是一目了然的。而王洛浑身上下都散发着一种“君子远庖厨”的疏离感。

这种人或许有不俗技艺,但这些技艺显然和洗菜是没什么关系的。

然而接下来,却见王洛径直走到竹筐旁,挑了一颗通体浑圆,翠玉似的“玉脂球”,在手中掂量两下,扫了一眼,确认了沾染泥土的部位后,便伸指在菜根上一弹。

砰!

一声闷响,玉脂球上仿佛升腾起了一阵深褐色的烟雾,那些胶水一般黏附着的泥土脏污,就全数被震得脱落下来。王洛顺势将其在清水池中一浸,一捞,玉脂球就似脱胎换骨,隐隐透出真正的玉质光泽。

与此同时,在旁边斜眼观察的老洪,已经张大了嘴巴。

王洛却全不在意,又挑了一捆长叶青菜捧在手中,然后伸指在上中下三个地方各弹一下,令三层颜色各异的烟雾升腾起来,待下水一抄,细长的叶子就散发出诱人的光泽。

老洪的嘴巴张得更大了。

而当王洛以这般势头,连续弹洗了十几颗灵蔬后,老洪才终于恢复清醒,合上下巴,然后问道:“你是哪位神厨家的公子?”王洛反问:“为什么这么问?”

“你那手弹指功夫,我年轻时候见识过。当时专司厨艺教学的三味山庄,特意请来了五大强国中【子吾】的特级神厨,他洗菜的手法就和你有七八分相似……”

王洛好奇道:“神厨还负责洗菜?”

“可以不负责,但不能不擅长。一个合格的神厨,全流程的每一个环节都要做到游刃有余,所以就算洗菜都要用炫技的方式来洗。”

“是吗?我只是觉得这样洗会比较利索,原来是和神厨不谋而合了……你不会是想说我手法抄袭吧?”

“洗菜哪来的抄袭!?”老洪盯了王洛一会儿,摇摇头,“算了,你的本事哪来的都和我没关系,能干活儿就行。不过,像你这般炫技的洗法,眼力、运劲的消耗都不小,我这里不包餐,别指望到时候在我这把消耗的吃回来。”

王洛笑道:“好。”

事实上,老洪的提醒非常实在,这种弹指生烟的弹洗法,对普通人而言的确炫技成分居多,体能、神念的消耗都不低。然而王洛并不是只能靠食补来回血的阉割版修行人,消耗掉的部分,只要正常吐纳、搬运几个周天,就轻易超量回复了。事实上,就洗菜的这段时间里,他体内真元反而是越洗越多的。

而洗菜的时候,王洛也顺势观察着四周,作为石街人气首屈一指的家常菜馆,后厨里忙碌的无不是打工人中的翘楚,掌勺的、切菜的、打荷的,甚至包括赵修文这个负责食材预处理的水台。他们修为虽然都不高,连颗金丹都没有。但内外根基都非常扎实,且动作娴熟、运劲巧妙,处理各类复杂的灵肉灵蔬都显得游刃有余。所以……

“这边的人力支出不低吧?”

老洪哼了一声:“担心自己的工钱了?洗菜工日结300,你要是能维持眼下这个水准,今晚可以给你结一整日的工钱。”

王洛扬了下眉毛,这个数字就有些超乎预期了。一个洗菜工都能日结300,掌勺的至少翻倍,这一个月下来,收入比起很多上城区的年轻人也不低了。

“所以石玥为什么不来这里打工呢?工钱肯定比她当导游要多吧?”

王洛随口一问,却见黑老头的脸色顿时变得更黑,旁边几个熟练工的动作也变得滞涩起来,仿佛想起什么不堪回忆。

“……我好像懂了。”

老洪叹了口气:“石玥这丫头,人是真的不错,但绝对不适合餐饮行业,她运气也是真的不好。你既然是她朋友,平日里也多帮衬些吧。”

说完,老头的注意力就转回汤锅,再也没有分心过。

——

忙碌的时间持续到深夜,伴随最后一桌客人拍着肚皮满意离场,被赋予灵性的餐具们自行蹦跳着泡进水池,后厨的紧张气氛才终于松懈下来。

老洪放下汤锅,从怀里取出一根翠竹,与此同时,所有的熟练工都已经依次排成了一列,双目放光,宛如叼着饭盆排队开餐的军犬。

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