第66章
“万物鲜,是何物啊?”少年迷茫地发问。
“便是我家的秘方调味粉,只要一小撮,清水也能变高汤!”余年解释道,“小公子可要买些回去么?”
“要!”少年根本想也不想就道。
“一罐是一两,须得一百文,若嫌贵,也可买这种小包装,一包只要二十文。”
“我要一罐!”
那少年一口喝掉剩下的汤,兴高采烈地付了钱,抱着罐万物鲜调味粉走了。
“哇,娘,我们一下子就赚到钱了哎!”
余昇跑过来,惊叹地看着余年手里的钱。
说是卖烤海鲜,余年想的并不仅仅是烤海鲜。
她嘴里的万物鲜便是海肠粉,不过余年又加入了一些烤干的鸡肉和干香菇磨成的粉末,增添风味。
海肠这东西,村里的人都拿它当鱼饵,不大正经吃它。有的会过日子的小媳妇,心灵手巧,把海肠洗了切切剁剁做成馅包饺子,还是腥得很。
鲜活的海肠一斤才五文钱,一两海肠粉余年打算卖一百文。
海肠粉要是能打开销路,那才叫赚钱呢。
不是她定价黑,海肠粉的定位就是中高端,像云来阁用她的蟹汁做面,清汤面,一碗加一点点蟹汁就六十文咧。
“烤螃蟹哎,烤蛤蜊哎,又大又鲜的海螺哎!”
开了张,余年也有信心多了,反正今天这十文摊位费是赚出来了!
接下来又有两人买了她的螃蟹和生蚝,可惜,没人敢试海胆。
这么好吃,咋没人吃呢?
余年嘀咕着,不是说冒死吃河豚嘛?这些人的探索精神不够哇。
只听得旁边人忽然一阵骚动。
“官差来啦!”
“又来巡逻了!”
“嗐,还不是前阵子抓到了贼匪,因此县里特别紧张,就怕再在哪儿藏着个匪徒,县令便命每日巡逻两趟。”
“巡逻巡逻也好,安全。”
在众人小声议论中,一伙青衣官差走过了余年的摊位,忽然打头的那个又倒退了回来。
“余年妹子?”
“李官爷?”
李大嘴咧开大嘴,嘿嘿笑:“别叫官爷了,都挺熟的,叫李大哥就行了,你咋上这来摆摊了呢”
他瞧了一眼烤架上红通通的螃蟹和虾、吱吱冒着汁水的生蚝蛤蜊,忍不住咽了口口水。
也太香了!
李大嘴到底没忍住,称赞了一句:“还这么香!真是好手艺!”
余年笑吟吟地给每个官差都递了几个蛤蜊,又打了碗清汤,这是官民一家亲,可不算贿赂哦。
至少让旁边的摊主看着了,知道不能欺负她,她是有人罩的!
“真鲜啊!”
“是啊,怎么这么鲜!”
“哎,就我老婆和老娘的手艺,要不是沾了李哥的光,我这辈子都喝不上这么鲜的汤!”
“哈哈,回头我就告诉你娘去。”
“滚!”那衙役笑骂一声,便转向余年,“老板娘,你这汤是咋做的?”
余年再次笑吟吟地拿出万物鲜粉:“祖传秘方调味粉,只要放一撮,鞋垫子都好吃。”
“哈哈哈哈哈!”
她说话风趣,众人都笑起来。
再问价格,余年也不说一两多少,只拿出油纸包的小包来,道一包二十文,可以用个十天半月。
衙役们收入不错,除了极抠门的,大多都掏钱买了。