笔趣阁

第5章（第2页）

贺安笑了，准备给大家来点一来自现代社会的商业震撼。

“这正是我要说的第二件事，营销。”

“城门口的酒楼虽然看起来低端，但若是我们能做起来营销，人来人往，反而名声更容易传播。

大家都知道，城门口的聚集了南来北往的客商和过路汉子。

而我们二锅头，正适合这些人。

你们想想，这些农家汉子、商人走了那么远的路，最需要的是什么？”

“解乏之地。”罗掌柜若有所思。

贺安点点头：“没错，酒未必是必须，但解乏一定是必须。”

“所以，我们有好酒，好酒让人放松，尤其是我们的二锅头，烈而醇香，适合这些人。”

“然而，仅仅靠酒的品质还不够，我们需要一个招牌，一个让他们自愿走进来品尝，以酒解乏的理由。”

他顿了顿，缓缓说道：“所以，我决定给这家酒楼取名为‘三碗不出城’。”

“营销，营销，微言大义，果真妙哉！”

罗掌柜已经意识到贺安刚才在讲什么了，不禁击节赞叹。

这是经营之大道啊！

当然，这也不怪他们。

这可是卷到极致的商业社会的概念，在那个时代几乎人人都知道的概念，在类古代的地方，那就是降维打击。

在场不少头脑灵活的掌柜，也意识到了贺安在讲什么。

只有贺兴摸不着头脑，忍不住问道：“少爷，这名字的意思是什么？”

贺安笑了笑，解释道：“很简单，意思就是：不管你是南来北往的哪路好汉，喝下我们三碗二锅头，必醉无疑。”

“如果不醉，这三碗酒就算是免费送给你。我们要让所有人都知道，贺家二锅头是好酒，是让人流连忘返的酒。”

“这样一来，名声便传了出去。江湖上的汉子都讲面子，若能在这酒楼里喝上三碗不醉，那便是英雄。

若醉了，我们就说那也是英雄暂歇，借酒入梦。”

贺兴这才明白：“少爷，这招真是高明！不仅吸引了过路的商旅和汉子，还让他们自愿留下来住店，这样我们不光能卖酒，还能赚取住宿的费用。”

“正是如此。”贺安满意地点头，“我们以‘三碗不出城’的名头，打响新贺家的第一炮。

“让整个梧州城都知道我们贺家的酒有多烈、有多好。名声一响，酒楼的生意自然会滚滚而来。”

“这段时间，诸位掌柜多多辛苦，咱们兵分两路，生面孔去城里休整酒楼，老面孔盯紧了二锅头的生意。”

贺安一锤定音：“下个月初三，咱们”三碗不出城“开始营业。”

“我有信心，这里一会成为梧州最热闹的地方。”

接着，贺安又跟几位掌柜定下了具体的细节和策略，定价上，他并不准备价格比传统黄酒土酒高上多少。

说穿了，他这二锅头也就是土作坊水平，制酒的秘密，人多嘴杂，绝无可能长久保密。

但如果他这三碗不出城的名头打响了，别人只认他这个，那么就算别人也能做二锅头，也是赢不过他的。

更何况，他还留了一手。

土法汽水，柠檬水调酒还在后面呢。

这种他一个人掌握的秘密，才不会泄露。

等这边经营的事情结束，都已经到了晚上，贺安才终于有时间开始琢磨自己的修行。

剑法天才，他倒要看看到底有多天才。

小说《无限复活，修仙我靠延续香火》第5章试读结束。