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第32节(第1页)

罗茜分到了一套大房子,她已经把孩子们都接过来住,又请了当地穷人家的女孩做女仆照顾,每次休假,罗茜都会顺道把采购食材的工作也做了。

从搬到默沙威堡开始,镇上的商人就多了起来,汉姆帮助子爵把产业一点点挪到这里,他如今正在奉命在城内建造新的特丽农花园。

罗茜从家里出来,带了贝娜一起进入市场,苦工们聚集蹲活儿的地方空无一人,如今他们正在城内一处天然小湖旁给特丽农花园打地基砌墙。

甚至人数还不算够,汉姆最近又去村子里招自由民进城加入建筑队,镇里多了一两百个劳动力要在这里买东西填肚子,小摊贩们卖东西都更勤快了。

人多力量大,恐怕宴会前就能完工,让远道而来的骑士和男爵们来消费。

眼看着阴沉沉要下雨的天气,市场里仍然有在卖廉价酒水,麦麸面包,烤豆子的贫民。

罗茜进了肉店,她打算在宴会上做安妮爱吃的炒菜,所以买了一大块猪板油,打算炼成猪油来用,她告诉贝娜:“猪油适合炒蔬菜,橄榄油和黄油适合炖肉,明日回了城堡,我就教你熬猪油,这门手艺还是子爵原来亲自教我的。”

“我只听说子爵祖上是骑士,从前开过酒坊,她难道还会做饭吗?”

贝娜出生在镇上,她的父亲是个生意不景气的鞋匠,家里姐妹又多,她十二岁会被送到城堡的厨房烧火了,熬到十七岁,这才被罗茜赏识,开始上手拿锅铲做菜。

贝娜觉得自打子爵上任后,她的生活就改变颇多,首先就是厨房里那奇奇怪怪的灶台。

那种灶台与她一直烧的壁炉不一样,它是用土砖砌的,像口井一样,上面放了一口被锻打成铁皮一样薄的敞口锅,灶里头也用铁丝分成两格,上层加柴添火,下一层用来扒灶灰。

听罗茜夫人说,子爵就爱吃这种锅做出来的菜,所以她平时除了烧火总是留心学着,罗茜夫人做饭从来不避讳人,学了这些日子,贝娜以及掌握了炖羊排时在敞口锅里贴杂粮面饼的精髓。

“子爵从前很会做菜,我的手艺大多数都是从她身上学来的。所以,普通的食物不会叫她满意。”

得了罗茜的教诲,贝娜拎着罗茜给的一袋柑橘回到她在小镇边缘的家。

她家里七口人住在一个矮楼房的阁楼里,弟弟和哥哥跟着爸爸去了鞋匠摊上工作,她的妈妈和妹妹们待在家里帮别人缝补衣服,罗茜穿过一条狭窄昏暗的楼梯,她爬上楼,把门打开,妈妈和姐妹立刻知道是她回来了。

“贝娜!你怎么回来了?”最小的妹妹从贝娜手里接过了柑橘,她知道这水果,本地不产,南边阳光好的地方才有,要用船运来,商人们卖的很贵,这一袋子兴许要三四个铜币。

“上次回来不是跟你说过了吗?新上任的子爵大人是个姑娘,她脾气有些古怪,不爱让人伺候,给我们这些女仆排了很多假期。”

贝娜把柑橘剥开,递给家里的姐妹品尝,她们鲜少能吃得起水果,除非自己去镇外采野梅。

贝娜的妈妈问她:“这橘子是谁给你的?”

“是跟随子爵从丁戈来的罗茜夫人,我现在在她手下学习做菜。”

贝娜穿着一身女仆统一发放的服装,却已经是全家打扮最好的人了,贝娜的妈妈很欣慰她能学到手艺,她询问她都学了些什么。

“炒,这种做法我还是第一次听说。”贝娜把自己的见闻都告诉了姐妹们。

到了晚上,她更是用黄油和花生酱炒了一盘卷心菜,一家子用来配面包,吃的锅底都快掉了。

贝娜的妈妈尝过,心里却有注意了:“你说咱们家能不能打一口这样的铁锅,在市集上摆摊卖炒菜?”

“怎么不行?炒蔬菜蘑菇什么的,又费不了几个成本,只差口锅而已。”贝娜的爸爸应和道。

过后,贝娜妈妈就从床底下翻出一只钱袋子,她打算明儿就去铁匠铺,却被贝娜拦住:“我才发了薪水。”她从口袋里拿出自己的四十个铜币。

“我吃住都在城堡里,用不上钱,你们拿这个去做生意吧。”

赚不赚钱的都是后话,贝娜还是第一次准时发薪水,还比以前多了不少,她也想给家里出一份力。

城堡内,安妮的晚餐是盐焗鸡,炸奶油,火腿炒面条。

说到这面条,是手扯出来的,稍微过一下热水就放进锅里大火翻炒,等面条的水分挥发,配上火腿肉,立马就能干香扑鼻。

安妮与瓦娜,以及她的孩子一起吃晚餐,瓦娜面对安妮很腼腆,她正告诉安妮,如今的街上很热闹做生意的人越来越多,兴许能收更多的税,安妮与她聊了聊,瓦娜就带着她的孩子退下了。

到了夜晚,安妮穿了一身宽松的直袍准备睡觉,但她又被迫加班,只是因为玛丽和汉姆以及马格同时回到了城堡,他们都说自己有事要跟安妮报告。

安妮无奈地从床上爬起来,她披了一件外袍,头发也没梳就赶到了书房,主位对面坐着三个工作狂,安妮真觉得自己给他们工资开的太高了,这整天跟打了鸡血一样。

“你们下次能不能白天来?”安妮摊了摊手,补充道:“有事就快说吧。”

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