次日清晨,天色尚早,天空只是微微泛起鱼肚白,夏日那滚滚热浪便已迫不及待地席卷而来。此时,严静怡、严佳欣以及张诗涵早已从睡梦中苏醒,快起身穿衣。只因今日她们要前往田野帮助奶奶扒玉米,这对于世世代代扎根于农村土地的人们而言,仅仅是最为平常不过的一项日常劳作罢了。然而,这样的经历对于一直生活在繁华都市中的她们来说,却是充满新奇与未知的冒险之旅。
恰在此刻,严母也悠悠转醒,她轻手轻脚地走进厨房,开始洗漱准备为孩子们烹制美味的早餐。只见她熟练地往锅中注入清水,点燃炉火等待水沸腾。不一会儿,锅里的水欢快地翻滚起来,出“咕嘟咕嘟”的声响。严母迅拿起几个圆润光滑的鸡蛋,轻轻敲破蛋壳,让它们整颗滑入锅中。随着鸡蛋入水,原本平静的水面顿时热闹非凡,蛋白如花朵般绽放开来,蛋黄则像一颗金黄的宝石稳稳地镶嵌其中。待鸡蛋逐渐凝固成型,严母小心翼翼地用勺子撇去表面的浮沫,接着放入适量的红糖,那细腻的糖粒如雪般纷纷扬扬落入水中,瞬间融化成一片甜蜜的海洋。随后,严母又从橱柜中取出一瓶酒酿,缓缓倒入碗中,那浓郁的酒香味立刻弥漫在整个厨房之中。最后,她将锅中煮得恰到好处的红糖水鸡蛋一气呵成地冲入碗内,刹那间,一股香甜可口且酒香四溢的气息扑面而来。就这样,一碗色香味俱佳的红糖酒酿鸡蛋汤大功告成!
随后,严母兴致勃勃地开始准备制作鸡蛋饼,并热情洋溢地向围在身边好奇张望的孙女们详细介绍起来:“孩子们呀,这鸡蛋饼可是咱们海门人的心头爱呢!它在我们这儿的早餐界那可是相当受欢迎的哟!你们看啊,一般都是那些亲切和蔼的阿姨或者勤劳朴实的叔叔,在街边支起一个小小的摊位来制作。他们先把调好的面糊均匀地摊在烧热的铁板上,用小火慢慢地煎着。等到面糊渐渐凝固、变得金黄酥脆的时候,再敲开一颗新鲜的鸡蛋,轻轻地铺在上面。紧接着,撒上一把翠绿的葱花增添香味,然后铺上一些切得细细的土豆丝增加口感的层次,再来点爽脆可口的榨菜丁提提鲜。对啦,还有鲜嫩欲滴的生菜叶也不能少哦,这样能让整个鸡蛋饼吃起来更清爽解腻。如果喜欢吃肉食的话,还可以加上香嫩多汁的里脊肉或者香气四溢的烤肠呢!最后,只见摊主熟练地将这些食材快卷起来,一份热气腾腾、美味无比的鸡蛋饼就大功告成啦!咬上一口,那丰富多样的口感瞬间在舌尖绽放开来,有面饼的软糯、鸡蛋的嫩滑、葱花的清香、土豆丝的脆爽、榨菜丁的咸鲜、生菜的清甜以及里脊肉或者烤肠的香浓……哎呀呀,真是既管饱又让人回味无穷呐!”
听到奶奶的介绍,孩子们的口水都快流出来了。
严静怡连忙问道:“奶奶,我想吃加里脊肉的鸡蛋饼!”
严佳欣也不甘示弱:“我要加烤肠!”
张诗涵则嚷嚷着:“我全都要!”
严母看着孩子们可爱的模样,笑着说:“好好好,别急,奶奶这就给你们做。”
不一会儿,三份香喷喷的鸡蛋饼就做好了。孩子们迫不及待地咬了一口,脸上露出满足的笑容。
“嗯,真好吃!”严静怡赞叹道。
“奶奶做得比外面卖的还好吃!”严佳欣附和着。
张诗涵嘴里塞得满满的,模糊不清地说:“我还要吃!”
一家人围坐在一起,享受着这简单而幸福的早餐时光。
吃完一顿丰盛的早餐之后,孙女们乖巧而又懂事地站起身来,主动帮助奶奶收拾起桌上的碗筷。她们小心翼翼地将用过的餐具一一拾起,然后端着走进厨房,认真仔细地开始洗刷起来。
不一会儿功夫,所有的碗筷都被清洗得干干净净,还散着淡淡的清香。接着,孙女们又齐心协力地把这些洗净的碗筷整整齐齐地摆放在橱柜里,一切都显得那么井井有条。
一直在旁边默默看着这一幕的奶奶脸上露出了欣慰的笑容。她慈爱地望着自己的孙女们,轻声说道:“孩子们,咱们准备一下就出去地里扒玉米啦!”孙女们一听到这句话,原本还有些平静的眼神瞬间变得明亮起来,犹如夜空中闪烁的星星一般。她们兴奋极了,开心得手舞足蹈,迫不及待地想要立刻奔向那片金黄的玉米地。
严母带着孙女们来到了一间摆满农具的屋子前,从口袋里缓缓拿出钥匙,打开了那扇具有年代感的木门。随着“吱呀”一声,一股陈旧的气息扑面而来。屋子里面摆满了各种各样的农具,有锄头、镰刀、犁耙等等,这些农具虽然已经陈旧,但却依然散着一种朴实的气息。
严母走进屋子,拿起一把锄头,轻轻地抚摸着,仿佛在回忆着过去的岁月。她转过头,看着孙女们,微笑着说:“这些农具都是我们家的传家宝,它们见证了我们家族的兴衰和变迁。”孙女们好奇地看着这些农具,不明白它们的用途。严母耐心地给她们讲解着每一种农具的用途和使用方法,让她们了解到了农民的辛勤劳动和付出。
在这个充满年代感的屋子里,严母和孙女们度过了一个难忘的时光。她们不仅了解到了家族的历史和文化,也感受到了农民的辛勤劳动和付出。
打开门,踏入屋内,农具整齐地摆放着。严母凝视着眼前的农具,往昔与严父共度的美好时光不由自主地涌上心头。如今,故人已逝,她的眼角不禁滑落两行清泪。“奶奶,莫要伤心了。”严静怡的话语打断了严母的思绪。她看了一眼孙女们,为她们挑选合适的农具。挑选完毕,严母将农具放置在一辆板车上,领着孙女们朝玉米地走去。
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