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第143章 丰盛（第1页）

说了要做好吃那便事不宜迟，反正他们今天也收集了不少山货，而且秋天还长着呢，现在早点回去也不算半途而废。

下山后苏暖暖先把今天的收获放回知青院，考虑到吃完晚餐时间不早，她没有直接在宿舍里进旅店汇合，而是去了沈温言家一起进了旅店空间。

趁着回来早，时间多又有空闲，苏暖暖打算换换口味，最后定下菜单——

主食整个花的烤两个面包碗，碗里的汤品做豆浆白菜汤，主菜炸鱼排，餐后甜点咖啡果冻，饮品鲜榨果汁。

因为有烘焙的工作，今天沈温言带苏暖暖上到了阁楼的西式厨房里。

两人带上围裙后，苏暖暖第一个工作就是最耗费时间的烤面包，幸好厨房里有搅拌机，她不需要在揉面上花费太多功夫。

她一边调配面粉，一边把洗切蔬菜、水果，和预处理肉类的工作交给沈温言。

饮品的鲜榨果汁是猕猴桃葡萄汁，苏暖暖就地取材用了“伤”了沈温言的猕猴桃做，猕猴桃很酸，但葡萄很甜，两者味道中和，一道酸酸甜甜果汁闪亮登场。

榨汁前猕猴桃果肉需要浸泡盐水，其中原理苏暖暖忘了，只知道泡了盐水的猕猴桃吃起来不会麻嘴巴。

不过话说…都打成汁了还会麻嘴巴吗？

而葡萄也要去皮去籽，不过他们用的葡萄是无籽葡萄，立省一道工序，感谢研究出无籽水果的农学家，感谢提供葡萄的系统。

这时沈温言已经把要炸的两块鳕鱼排撒上盐和胡椒腌制好，以及汤品要用到的培根切好待用，而苏暖暖趁着面包酵、松弛的时间着手去做咖啡果冻。

苏暖暖，一个喜欢吃咖啡味甜品但不喝咖啡的女人，所以压咖啡的工作很荣幸的由每天早上一杯咖啡的沈温言沈同志接手。

新鲜萃取的热乎咖啡液加水加糖搅拌均匀后加入泡好的吉利丁片，再次搅拌均匀，就可以倒进模具送入冰箱等待凝固，等要吃的时候只需要脱模装盘，再根据喜好挤上奶油放上水果，一道做法简单，风味清爽却苦甜苦甜的甜品就做好了。

这时候面包也酵完成，沈温言也已经把备菜活做完，看到苏暖暖准备给面包整型就主动过来接过一半的面团。

“你教我怎么做，我们一起做快些。”

对他的眼里有活，和主动好学苏暖暖很满意，笑道：“苏老师突然上线？”

沈温言闻言弯身凑到她耳边说：“那苏老师，今天的学费想要什么？”

苏暖暖转头和他近距离对视，近到能看清他脸上的任何细节，细腻白皙的皮肤，浓密纤长的睫毛，明亮带笑的双眼，红润好看的嘴唇，以及他嘴角微微上扬的弧度。

苏暖暖眨眨眼，倾身在他翘起的嘴角落下一吻后就若无其事的低头继续和面团战斗。

“今天的报酬收到了，专心认真学。”

没有感受到脸上和耳根有温度的变化，苏暖暖心想自己也是长进不少。

另一边沈温言猝不及防被吻，就——开心。

“遵命，我一定一遍过，决不辜负今天的学费。”

面包碗的面包是最基础的圆形面包，不费多少功夫他们就把所有面包做好放进烤箱进行二次酵。

又到空闲时间，轮到给已经腌制了一段时间的鱼排穿上炸物三件套。

面粉，鸡蛋，和面包糠。

誓要不辜负今天学费的沈温言自觉的过去干活，苏暖暖也被他拉到一旁的椅子上坐下休息。

苏暖暖看着沈温言在那忙活，看着看着突然啊了一声。

“怎么了？我做错了？”沈温言严阵以待。

“不，我突然想起我们明明有现成的面包，我还吃过这么多回，这次居然忘了。”

苏暖暖双目无神地看着虚空，对自己的记性产生怀疑。

知道没事他松了口气，转而就笑起来，“那幸好你忘了，不然今天苏老师就不上班，不上班我就没有新技能学，没有新技能我就没法交学费。”

苏暖暖：……

不接茬，直接起身，边走边说：“不等了，直接用现成的面包做，今晚做的面包留到以后吃。”

拿回面包，苏暖暖把面包顶端横切开，掏空面包的芯，再把掏出的芯切成小块，盖、碗芯整齐摆在烤盘上送入预热好的烤箱里二次烘烤。

沈温言在一旁已经在炸鱼排了，苏暖暖也开始煮豆浆白菜汤。

豆浆汤的灵感来自于奶油汤，不过苏暖暖不喜欢奶油汤厚重的味道和口感，就把奶油换成了豆奶，汤里的蔬菜也换成了自家产的大白菜，于是逐渐中餐……

锅中倒入少许油煎香厚切培根，再放入虾仁炒熟，加入清酒和黑胡椒调味去腥，接着放切条的白菜梗，炒出菜梗里的水分后倒入无糖豆浆。

等锅里沸腾时，烤箱里二次烘烤的面包也出炉，把烤得香脆的面包丁放进去，再炖煮上两分钟，如果偏爱干脆的面包也可以直接不煮，最后根据个人口味加入适量盐调味，这道豆浆汤就完成了。

旁边沈温言也完成了炸鱼排的摆盘，洁白的长形瓷碟里摆着切好块的鱼排，旁边放有一瓣柠檬，以及一小碗酱汁调味解腻，上面还放了几片薄荷叶以是点缀。

这边苏暖暖也将豆浆白菜汤装入面包碗，面包碗盖再次回到面包顶上，装盘上桌。

铺着整洁桌布的餐桌上，像镜面一般，桌上面对面的摆着盛满汤的面包碗和摆盘精致的鱼排，餐巾上还整齐地摆着勺子和餐叉，两人手边各放了一杯猕猴桃葡萄汁，玻璃杯面的薄薄水雾昭示着杯中液体的冰凉温度。

微凉的秋天在温暖的室内喝着冰饮，就像夏天吹空调吃热乎乎的火锅，冬天吹暖气吃冰淇淋，都是季节限定的另类的感受。

桌旁的精致小餐车上还放着装满果汁的玻璃壶，喝完还能自助添杯，以及已经脱模装上高脚甜点碟的咖啡布丁。

布丁的周围挤上了一圈奶油，间或放着着色彩鲜明的水果，为这盘只有黑棕色和白色的甜点装点上了色彩。

至此，今晚两人精心准备的晚餐就完成了。

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